新素材 米ゲルでシュークリームを作りました(^^)

エコプロダクツの時にヨコスカママナビに提供してもらった、米ゲルを使って、グルテンフリーのシュークリームを作りました(^^)

皮もカスタードクリームも小麦粉なし!どんな味に出来上がるかな?って思っていたら、小麦粉ありのと変わらない美味しさでビックリ‼

カスタードクリームは、卵なしの作り方のレシピがあったけど、私は普通のカスタードクリームレシピの小麦粉を米ゲルに置き換えて作りました(^^)

色んなものが作れるみたいなので、他にもまた作ってみようと思ってます(^^)

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